1.- Comprender los principios fundamentales de la nutrición.

2.- Identificar y diferenciar diversos tipos de dietas.

3.- Desmitificar conceptos erróneos y mitos comunes sobre la nutrición.

4.- Entender las necesidades nutricionales en las diferentes etapas de la vida.

5.- Reconocer y abordar los problemas alimenticios como la obesidad, anorexia y bulimia.

- Tema 1: Nutrición, alimentación, salud y tipos de nutrientes.

En este tema trata de la importancia de la nutrición para la salud, como adoptar hábitos alimenticios con el conocimiento de los diferentes tipos de nutrientes

- Tema 2: Tipos de dietas.

En este tema vamos a estudiar qué es una dieta, estudiaremos algunas de las dietas más recurrentes en la actualidad en España y conoceremos ejemplos de otras como las dietas milagro.

- Tema 3: Mitos y errores en la nutrición.

En este tema se van a ver algunos de los mitos y errores más comunes que podemos ver, leer y escuchar acerca de la nutrición en redes sociales, a través de medios de información o a través del boca a boca.

- Tema 4: Nutrición en las diferentes etapas de la vida.

En este tema vamos a estudiar las diferentes necesidades nutricionales dependiendo de la etapa de la vida en la que nos encontremos.

- Tema 5: Trastornos de la alimentación.

En este tema, trataremos los principales trastornos de la alimentación que afectan a la sociedad actual, sus causas y consecuencias, síntomas y factores de riesgo asociados.

La metodología empleada es el aprendizaje activo, colaborativo, y el uso de la gamificación.

Herramientas internos de la plataforma:

- Creación de contenidos a través de documentos, lecciones y evaluacion.

- Interacción a través de foros y encuestas.

- Administración para la configuración del curso.

Herramientas externas de la plataforma:

-  Soundtrap para la elaboración del podcast.

-  Genially para realizar infografías.

-  Kahoot para realizar cuestionarios

-  Educaplay para unir concepto y sopa de letras.

-  Cmaptools para creación de mapas conceptuales.

-  Youtube para visualizar vídeos.

Tema 1:

Actividad. 1. Educaplay (5%)

Actividad 2. Kahoot (5%)

Cuestionario tema 1: (10%)

Tema 2:

Actividad 1: Elaboración menú semanal (5%)

Actividad 2: Resolución supuesto práctico (5%)

Cuestionario tema 2: (10%)

Tema 3:

Actividad 1. Educaplay (5%)

Actividad 2. Foro (5%) 

Cuestionario tema 3 (10%)

Tema 4:

Actividad 1. Entrevista (5%)

Actividad 2. Podcast (5%)

Cuestionario tema 4: (10%)

Tema 5:

Actividad 1. Educaplay (5%)

Actividad 2. Cmaptools (5%)

Cuestionario tema 5. (10%)

Convocatoria ordinaria: Para superar el curso es necesario superar el 50% del curso.

Convocatoria extraordinaria: La calificación final de la convocatoria extraordinaria se obtiene de la suma de las notas obtenidas en los cuestionarios de cada uno de los temas.

Sistema de calificaciones: El sistema de calificaciones finales se expresará numéricamente, de acuerdo a lo dispuesto en el art. 5 del Real Decreto 1125/2003, de 5 de septiembre (BOE 18 de septiembre), por el que se establece el Sistema Europeo de Créditos y el sistema de Calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y su validez en todo el territorio nacional.

0 - 4,9 Suspenso (SS)

5,0 - 6,9 Aprobado (AP)

7,0 - 8,9 Notable (NT)

9,0 - 10 Sobresaliente (SB)

La mención de "matrícula de honor" podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una calificación igual o superior a 9,0”. El número de matrículas de honor no podrá exceder de 5% de los alumnos matriculados en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso sólo se podrá conceder una sola Matrícula de Honor.